本郷3丁目においしいラーメン屋があるという情報をキャッチしたワタクシ。
意気揚々とラーメン屋に出かけます。
行きましたのは、「天風」。
「醤油とんこつラーメン」に「半熟味玉子」をトッピングです。(650+100円)
スープは臭みもなく、まろやかでコクがあります。
麺はストレートで細打ち。悪くない。
チャーシューは、ジューシー&柔らか肉でもう少し厚いとなおよろしい。
玉子は半熟で、ワタクシはもう少し固ゆで好きなのでマイナスです。
でもって、訳がわからないのが、
キャベツ。。。(なんじゃーーっ!!!)
角切りのキャベツが浮かんでいましたが、味に全く影響がありません。。
さて、何となくこんなお店の名前だったかなぁ、、、とうろ覚えで入ったお店だったのですが、
やっぱり勘違いしてましたからーーーーーっ!!残念。orz
店をでて2軒隣を見ると、ありました「初代けいすけ」。
あぁ、、、教えられたのはこんな名前だっ、た。。。